În China, la fel ca în multe alte țări ale lumii, Anul Nou, sau Chun Jie, este principala și cea mai iubită sărbătoare a anului. Chinezii îl sărbătoresc de peste 2.000 de ani. Tradițiile celebrării Chun Jie datează din perioada neolitică, când chinezii au sărbătorit La și Zha - sărbătorile care sunt prototipurile Anului Nou modern.
Anul Nou în China este sărbătorit conform calendarului lunar la sfârșitul iernii. Data plutește: sărbătorile încep pe a doua lună nouă după solstițiul de iarnă (aproximativ între 21 ianuarie și 19 februarie). Odată cu apariția calendarului gregorian, Chun Jie a început să fie numit Festivalul de primăvară, astfel încât să nu fie confundat cu Anul Nou de Vest. În viața de zi cu zi, Chun Jie este pur și simplu numit „Nian” (în chineză „an”).
Revelionul Chinei este un festival de 15 zile cu weekenduri oficiale care durează o săptămână. În tot acest timp, se țin carnavaluri spectaculoase, spectacole pirotehnice nesfârșite și spectacole de teatru. Dragostea pentru artificii și petarde, pe care chinezii cheltuiesc bani colosali, este condiționată de tradiție.
Potrivit unui mit antic, în ajunul Anului Nou, un teribil monstru cu coarne, pe nume Nian, s-a târât din spuma mării și a devorat oameni și vite. Acest lucru s-a întâmplat anual, până când într-o zi, în ajunul Anului Nou, un bătrân cerșetor a venit în satul Tao Hua cu un sac și un baston. Bătrânul a cerut hrană și adăpost și o singură femeie în vârstă i-a oferit săracului mâncare și cazare pentru noapte. Cersetorul i-a mulțumit și a promis că va alunga monstrul. S-a îmbrăcat în roșu, a pictat ușile caselor cu vopsea roșie, a aprins luminile și a început să facă zgomot cu „zăngănituri de foc” din bambus (primele pirotehnici au fost inventate în China). Nian, văzând acest lucru, se temea să se apropie de sat. Curând, toate satele din jur au știut cum să alunge monstrul. În cinstea eliberării din Nanny, locuitorii au organizat o sărbătoare zgomotoasă.
De atunci, în timpul Chun Jie, străzile orașului devin roșii din felinare și decorațiuni, iar cerul este luminat cu artificii grandioase. Atributele indispensabile de Anul Nou sunt roșu, tămâie, artificii, petarde și petarde.
În ceea ce privește sărbătoarea, în primul rând, în primul Revelion, nu trebuie să dormim: este necesar să păzim anul (această tradiție se numește „show sui”). În primele cinci sărbători, este obișnuit să ne vizitați, dar nu se pot face cadouri. Excepție fac copiii mici care primesc bani de buzunar în plicuri roșii („ya-sui qian”).
Mâncărurile festive de Anul Nou în China sunt cele ale căror nume sunt în concordanță cu cuvintele „fericire”, „prosperitate” etc. Practic, acestea sunt carne, pește, caș de fasole tofu.
În timpul festivalului din China, strămoșii decedați sunt întotdeauna onorați și le sunt aduse jertfe spiritelor lor. Cadourile festive pentru parfum sunt, de regulă, decorațiuni și feluri de mâncare specifice: leguminoase și orez fiert. Chun Jie se încheie cu un Festival la scară largă de felinare care sunt aprinse pe străzi.
