Rar o sărbătoare de Anul Nou are loc fără petarde. Dar puțini oameni s-au gândit la cine a inventat petardele, de unde a început povestea lor. Există mai multe versiuni diferite ale aspectului crackerelor, este dificil de spus care dintre ele este cea mai fiabilă. Aceste povești sau legende sunt asociate tocmai cu Anul Nou și Crăciunul, deși astăzi crackerele sunt folosite nu numai pentru aceste sărbători.
Amintiți-vă câtă bucurie și distracție au adus biscuiții în copilărie. Cum, explodând, au împrăștiat confetti colorate în jurul lor și, în unele dintre ele, o mică jucărie sau o monedă ar putea fi găsite în interior. Petardele zgomotoase erau atribute esențiale ale Anului Nou. Totuși, de unde au venit?
Povestea bambusului trosnit
Prima legendă uimitoare despre apariția unui petard ne trimite în China antică. Se spune că acum mai bine de 2.000 de ani, la sfârșitul iernii, unicornul Nian a îngrozit oamenii care trăiau într-una din provinciile chineze. Pentru a face față monstrului, localnicii au venit cu ideea de a da foc bambusului, sau mai degrabă bețe făcute din el. Când au ars, s-a auzit o crăpătură puternică, care putea speria monstrul, așa că în China au fost numiți bambus crepitant. Conform uneia dintre versiuni, aceste bastoane „zgomotoase” au devenit ulterior cunoscute sub numele de crackers.
Cadouri franceze
A doua poveste spune că odată ajuns în Franța se obișnuia să se facă cadouri de Anul Nou din ambalaje colorate în care erau înfășurate diverse dulciuri, dar migdalele erau cele mai des folosite. Aceste jucării amuzante sau decorațiuni erau date reciproc de Crăciun sau atârnate de bradul de acasă.
Un celebru bucătar de patiserie din Anglia - Thomas Smith - a văzut cum au fost create astfel de cadouri și a decis să facă jucării dulci similare în patiseria sa. Cererea de delicatese uimitoare și neobișnuite a fost imensă. Și după un timp, același cofetar a decis să îmbunătățească dulceața de Anul Nou pe care toată lumea o iubea. Prin urmare, a început să facă jucării, când a fost deschis, s-a auzit o palpită, scântei au zburat în toate direcțiile și un cadou a rămas înăuntru. Ar putea fi un mic decor, un suvenir, un șervețel frumos, o bomboană delicioasă sau o turtă dulce mică.
