Nu mai este posibil să vă imaginați recreere în aer liber fără grătar suculent, legume la grătar sau doar pâine prăjită pe un foc deschis. Dar ce dezamăgire poate fi situația dacă la momentul potrivit nu există grătar la îndemână. În loc să vă supărați, trebuie să vă amintiți binecunoscutul principiu - necesitatea invenției este vicleană.
Brazier din frigarui
Cel mai simplu mod de a construi rapid un brazier este să-l construiești din frigarui gratuit. Acest lucru va necesita produse cu inele la capete. Patru frigarui sunt lipiți în pământ, astfel încât distanța dintre ei să formeze un pătrat. Distanța dintre baze ar trebui să fie puțin mai mică decât lungimea frigaruiilor înșiși.
Apoi, două frigarui sunt filetate prin inele paralele între ele. Acest design este potrivit pentru kebab-uri, dar grila grătarului poate să nu reziste. Dacă frigarui nu este suficient, se pot folosi ramuri drepte și puternice în locul barelor orizontale.
Principalul dezavantaj al designului este că focul din el nu se ascunde pe laturi, deci va dura mai mult decât de obicei pentru a prăji un kebab într-un astfel de grătar.
Brazier în groapă
Dacă timpul ne permite, atunci grătarul poate fi săpat. Acest lucru va necesita o indentare foarte mică în pământ, cu o adâncime de aproximativ jumătate de metru.
Gătitul de kebab într-un astfel de grătar va dura mult mai puțin timp, deoarece căldura flăcării va afecta în mod intenționat carnea. Pentru comoditate, brasierul poate fi căptușit cu pietre de-a lungul marginilor pentru o instalare solidă de frigarui.
Brazier din bușteni
Pentru recreere în pădure, este mai bine și mai rapid să construiți un brazier din bușteni. Este nevoie de două bușteni de aproximativ aceeași dimensiune pentru a fi așezate paralel una cu cealaltă. Acest design limitează și reține simultan flacăra și, în același timp, servește ca suport pentru frigarui. O structură similară poate fi construită din pietre sau cărămizi.
