În zilele noastre, coloranții chimici sunt folosiți pentru vopsirea ouălor. Și cum ați vopsit ouă înainte de apariția unor astfel de coloranți?
Iată câteva rețete pentru a vă colora frumos ouăle.
Coaja de ceapa. Aceasta este cea mai faimoasă metodă și una dintre cele mai iubite: ouăle sunt încă vopsite cu coji de ceapă. O cratiță cu coji (va dura mult) trebuie să fie umplută cu apă fierbinte, fiartă câteva minute, răcită și filtrată. Adăugați ouăle în bulionul răcit și fierbeți-le. Bulionul nu poate fi filtrat, apoi ouăle se vor dovedi patate, „marmură”.
Dacă utilizați coji de ceapă roșie, ouăle vor deveni maroniu roșiatic.
Urzica. Dacă o urzică tânără a eclozat deja de sărbători, puteți încerca să fierbeți ouă cu ea. Plantele tinere de urzică trebuie turnate cu apă, fierte câteva minute, apoi răcite și filtrate, apoi ouă fierte în ea. Culoarea cojii colorate în acest fel va fi verde deschis.
Muguri de mesteacăn. Ouăle fierte într-un decoct de muguri de mesteacăn (pregătiți decoctul în același mod ca și în rețetele anterioare) vor avea o culoare galben deschis sau galben cu o nuanță de verde.
Curcumă. Se fierb 2 lingurițe de curcuma în 3 pahare de apă timp de șapte până la zece minute, se răcește bulionul (în acest moment se va infuza și va deveni mai saturat). Adăugați ouăle, fierbeți până se înmoaie. Veți obține o nuanță frumoasă de coajă aurie.
Varza rosie. Tocăm varza, acoperim cu apă. Fierbeți varza și fierbeți ouăle în bulion răcit - vor dobândi o frumoasă culoare purpurie pal. Dacă nu strecurați bulionul, ouăle vor fi patate.
Pentru a face culoarea cojii colorate în conformitate cu oricare dintre aceste rețete mai intensă, lăsați ouăle în bulion peste noapte. Periați ouăle cu ulei de floarea soarelui pentru o strălucire frumoasă.
După cum putem vedea, au existat multe opțiuni pentru rețetele populare. Pe multe dintre ele le putem aplica cu ușurință chiar și acum. Sunt sigur că rezultatul va fi pe plac.
