Nu este nimic mai ușor decât să faci o aromă naturală cu sare obișnuită. Este, de asemenea, cel mai ușor, cel mai rapid, cel mai ieftin și cel mai original cadou.
Necesar
- • 2 căni de sare kosher grosieră
- • ierburi proaspete precum rozmarin, salvie și cimbru
- • 4 crenguțe de lavandă proaspătă
- • 1 var
- • 1 lămâie
- • 1 chili uscat
- • pergament
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Așezați ierburile și lavanda pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament. Se lasă să se usuce în cuptor pentru 30-45 de minute.
Pasul 2
Tocăm lavanda și ierburile. Puteți folosi condimente pre-uscate, dar nu sunt la fel de gustoase. Ierburile uscate își pierd aroma.
Pasul 3
Tăiați coaja de citrice, aproximativ o linguriță de coajă pentru fiecare rezervor.
Pasul 4
Tăiați chili uscat.
Pasul 5
Luați patru recipiente de sticlă. Adăugați 1/2 cană de sare în fiecare rezervor. Într-un recipient adăugați 2 lingurițe de ardei iute, în altul - 2 lingurițe de ierburi, în al treilea - 2 lingurițe de coajă, în al patrulea - 2 lingurițe de lavandă tocată.
Pasul 6
Amestecați bine înainte de a adăuga în recipientele de depozitare. Uscați în trei zile.
Pasul 7
Adăugați în recipientul de depozitare, asigurându-vă că mirodeniile sunt distribuite uniform în sare.
