Patria castravetelor este India, unde această legumă a început să fie cultivată acum 7 mii de ani. Dar, în ciuda acestui fapt, ideea introducerii sărbătorii Zilei internaționale a castraveților aparține rușilor.
Slavii s-au familiarizat cu o legumă numită castravete în urmă cu doar 700 de ani și, judecând după numărul de rețete de gătit feluri de mâncare de castraveți, precum și după numeroasele soiuri ale acestei legume, este sigur să spunem că castravetele a dobândit statutul de produs național.
Data zilei castravetelui
De mai bine de 10 ani în orașul Suzdal, castraveții au fost glorificați, aducându-i un omagiu în timpul perioadei de coacere. În mod tradițional, data Zilei Internaționale a Castraveților este 19 iulie și următorul weekend până la această dată. De regulă, desfășurarea acestei sărbători marchează o festivitate, la care participă nu numai locuitorii locali și oaspeții invitați din așezările din apropiere, ci și numeroși turiști străini care sărbătoresc ziua castravetelor cu mare plăcere cu toată lumea.
Încep să se pregătească pentru vacanță primăvara, alegând cu atenție soiurile și semințele de castraveți, apoi dimensiunea fructelor și saturația culorii. La expoziție, această legumă este prezentată în cantități uriașe, variind de la castraveți mici și zelenți și terminând cu „babaks”, care sunt prezentate sub formă de figurine de păsări și animale. Pe tribune puteți vedea gem de castraveți, felii de castraveți prăjiți, precum și castraveți ușor sărați pregătiți în conformitate cu numeroase rețete de casă.
Cum este ziua castravetilor
De regulă, ziua sărbătorii castravetelor se deschide la 11 după-amiaza, iar Castravetele Rassolovich este personajul principal pe tot parcursul weekendului. Castravetele este prezentat nu numai sub formă de fructe și feluri de mâncare proaspete cu această legumă, ci și sub formă de meșteșuguri amuzante realizate din diverse materiale naturale. Localnicii sunt fericiți să demonstreze scene amuzante cu participarea unui castravete și, de asemenea, sunt fericiți să se îmbrace într-un costum al acestei legume.
De asemenea, în mod tradițional la festival, este prezentat un program extins de spectacole de către grupuri locale, care nu numai că glorifică faimoasa legumă, ci și dezvăluie toată bogăția folclorului slav în fața oaspeților lor. Varietatea de divertisment prezentată poate mulțumi gustul oricărui oaspete, fie că este un copil sau un străin, există carusele și jocuri amuzante, precum și extrageri de premii și o mulțime de delicii.
Sărbătoarea se încheie duminică la sfârșitul zilei prin creșterea eroului ocaziei - un castravete pe cer pe baloane, astfel, admiratorii de castraveți își iau rămas bun de la el până anul viitor și îl invită să viziteze din nou.
