Prăjiturile de nuntă au încetat de mult să fie doar un desert și s-au transformat în capodopere rafinate de cofetărie, în fabricarea cărora sunt utilizate cele mai incredibile soluții de design. Un tort de nuntă modern poate fi decorul unei sărbători dacă îi aplicați câteva idei originale și exclusive.
Tendințele modei
Recent, cele mai populare idei pentru prăjiturile de nuntă includ decorarea lor cu cremă de unt sub formă de dantelă și decorațiuni florale. De asemenea, cofetarii folosesc pe scară largă efectul ombre la modă - trecerea de la nuanțele saturate ale tortului la cele mai deschise. Această tranziție arată cel mai bine pe prăjiturile înalte cu mai multe niveluri. Astăzi este foarte la modă să decorați prăjiturile de nuntă cu flori mari și proaspete - trandafiri, bujori, maci, dalii. În același timp, nu ar trebui să decorați suplimentar tortul cu alte elemente decorative, deoarece florile sunt autosuficiente în sine.
Dacă se dorește, florile proaspete pot fi înlocuite cu flori texturate aproape indistincte de cele reale.
O idee foarte la modă este tortul de nuntă original pe un „leagăn” - desertul este așezat în hol pe o structură suspendată, care este bogat decorată cu flori proaspete, panglici și lăstari verzi. În plus, nu este necesar să comandați un tort standard pentru o nuntă - astfel de prăjituri de nuntă cu o istorie veche de secole, precum „Crokembush” francez sau „Shakotis” polonez, sunt destul de populare. Prima opțiune este o lamelă caramelizată de chifle rotunde dulci cu cremă, iar a doua este un șiret de diferite tipuri de fursecuri. Ei bine, și, desigur, un atribut obligatoriu al multor prăjituri de nuntă - figurine ale tinerilor - poate fi făcut sub orice formă non-banală.
Depunere originală
Pentru ca tortul de nuntă să fie amintit mult timp atât de proaspăt căsătoriți, cât și de invitați, acesta trebuie prezentat într-un mod original. O soluție excelentă ar fi o prăjitură surpriză, în care se coace un inel cu o etichetă de hârtie, care prezice o nuntă timpurie cu persoana care l-a găsit, o nucă aurită, care simbolizează longevitatea, o monedă rară mare - pentru noroc și bogăție sau un bebeluș care promite nașterea unui copil.
Pentru ca nimeni să nu se sufoce cu o surpriză, ar trebui să avertizați oaspeții în avans și să nu coaceți obiecte mici în tort.
Dacă tinerii căsătoriți au copii, puteți pregăti o copie mai mică a tortului de nuntă special pentru ei, pe care o vor tăia în același timp cu părinții lor. Aceasta va deveni o amintire minunată și un fel de ritual al unirii într-o singură familie. În plus, astăzi, prăjiturile de nuntă sunt adesea făcute de prieteni apropiați sau părinți sub îndrumarea unui bucătar de patiserie experimentat. În același timp, întregul proces de gătit este filmat cu o cameră video și arătat nou-căsătoriților și oaspeților înainte de a tăia tortul.
