Regulile pentru sărbătorirea Crăciunului au fost neschimbate de mai bine de o sută de ani, nu toată lumea le respectă, deoarece majoritatea oamenilor sunt familiarizați doar cu cele mai populare tradiții. Încercați să gătiți un curcan suculent și aromat, faceți cadouri cu propriile mâini, invitați întreaga familie la masă și sărbătoriți Crăciunul cu bucurie și bunătate.
Este necesar
- - ceva fân;
- - obositor;
- - preparate festive;
- - cadouri.
Instrucțiuni
Pasul 1
Fânul trebuie așezat în centrul mesei festive, aceasta va simboliza ieslea din Betleem, unde s-a născut Isus. Puneți-vă cele mai bune tacâmuri și o față de masă albă. Ar trebui să existe un număr par de oameni care stau la masă, dacă nu, să pună un set suplimentar de vase. Pregătiți 13 feluri de mâncare, cu excepția supei, toate pot fi reci, astfel încât gazda casei să nu alerge în bucătărie.
Pasul 2
În ajunul Crăciunului - Ajunul Crăciunului - pregătiți porridge-sochivo ritual. Se face din grâu roșu, orz, hrișcă sau secară amestecat cu miere și suc de migdale sau mac. În această zi, nu puteți mânca până la prima stea. Când vedeți o stea strălucitoare pe cerul întunecat, așezați-vă la masă și împărtășiți cașetele.
Pasul 3
Napolitelele sunt frunze subțiri de aluat nedospit, de obicei de formă rotundă. Inițial, acestea trebuie așezate în centrul mesei pe fân curat, aceasta simbolizează pruncul Hristos întins într-o iesle. În timpul cinei, rupe o napolitane cu oamenii care stau la masă, schimbă urări și felicitări.
Pasul 4
Creștinii ortodocși gătesc kutya pentru primul curs - o variantă a sochivului. Gatiti-l cu grau, orez, orz. Condimentați cu miere și ulei vegetal. Cu cât kutia este mai bogată și mai grasă, cu atât prosperitatea și recolta vor fi mai bune în familie.
Pasul 5
Apoi, trebuie să serviți gustări (hering, salate), urmate de borș roșu, pește sau ciorbă de ciuperci. Pentru supe, pregătiți plăcinte cu ciuperci sau suculente. Serviți mâncare dulce la sfârșitul mesei de Crăciun. Sunt potrivite rulourile cu semințe de mac, prăjituri cu miere, jeleu, nuci, diverse produse de patiserie.
Pasul 6
Toată lumea ar trebui să guste cel puțin puțin din toate felurile de mâncare. Această masă are loc fără libări alcoolice și fără carne, lapte și smântână. Dacă vine cineva la tine, trebuie să-l inviți pe oaspete la masă. Este obișnuit să-i hrănești pe toți în Ajunul Crăciunului, așa că scoate o delicatese pentru animalele fără stăpân.
Pasul 7
De Crăciun în sine, pregătește o cină mare pentru întreaga familie. Păsările de grăsime bine hrănite sunt potrivite: gâscă, rață, curcan. Puneți pe masă șuncă, carne jeleuată, rulouri de carne. Faceți un terci consistent cu lapte la cuptor. Puneți și alcool pe această masă.
Pasul 8
În ajunul Crăciunului, dăruiește cadouri îmbrăcându-te în Sfântul Nicolae (Părintele Frost). Când dați jucării copiilor, recompensați calitățile pozitive și certați-le pentru farse. În mod tradițional, în această sărbătoare trebuie să faceți cadouri cu propriile mâini. Înfășurați cadouri în hârtie strălucitoare, decorați-le cu ramuri de molid și conuri.
Pasul 9
Crăciunul începe cu sărbătoarea Crăciunului, care durează până la Bobotează. În această perioadă, în Rusia, era obișnuit să te îmbraci, să aranjezi jocuri distractive pe stradă, să felicit toate persoanele care trec pe soare pentru vară, să cânți și să dansezi în cercuri. Colindele de Crăciun sunt festivități generale și distracție, schiind de la tobogane de zăpadă și sărbători abundente.
