Volnushka este o ciupercă foarte obișnuită, foarte iubită de culegătorii de ciuperci pentru gustul său plăcut înțepător și aroma delicată. Serviți valuri sărate la masa festivă, iar oaspeții dvs. nu vor lăsa o mușcătură dintr-o astfel de gustare. Dar o mare plăcere poate fi obținută în timp ce colectați această ciupercă, dacă știți cum și unde să o căutați.
Instrucțiuni
Pasul 1
Poemul Nataliei Skoda „Volnushki” descrie perfect aspectul acestei ciuperci minunate: În berete roz La marginea pădurii au crescut valuri Coquette-Lovely. Culoarea roz a fardului va da un val printre iarbă și frunze. Mai mult, poate varia de la alb și roz până la nuanțe strălucitoare de portocaliu. Un val roz are atât un capac, cât și un picior de aceeași culoare roz, care variază în funcție de vârsta ciupercii. Deci, cei mai tineri au o culoare roz deschis, dar ciupercile vechi pot avea o nuanță gălbuie. Unda albă poate varia în culori, de la lăptos la alb murdar. Ambele specii au o tulpină joasă, goală în interior. Sucul de lapte se formează pe tăietură. Capacul are formă de pâlnie, marginile sale sunt răsucite spre interior și acoperite cu franjuri moi de pământ.
Pasul 2
Valul crește mai des în pădurile mixte. Mergând după ciuperci, amintiți-vă că valurile cresc întotdeauna acolo unde există molid și mesteacăn. În același timp, vârsta copacilor nu contează cu adevărat, chiar și într-o creștere tânără de mesteacăn, puteți găsi întotdeauna un număr mare din aceste ciuperci minunate. Această ciupercă iubește zonele umede și marginile mlăștinoase. Wavelets cresc, de regulă, în familii, adică într-un singur loc puteți găsi câteva zeci de ciuperci simultan. De asemenea, mai ales o mulțime de valuri cresc de-a lungul marginilor pădurilor de mesteacăn.
Pasul 3
Nu încercați să căutați valuri în prima jumătate a verii. Ele apar până la sfârșitul lunii iulie, iar la mijlocul lunii august începe primul val de ciuperci pentru colectarea în masă. Aceste ciuperci delicioase cresc aproape până la sfârșitul lunii octombrie, înainte de apariția înghețurilor severe, astfel încât să puteți găsi oricând timp pentru a merge la pădure și a ridica un coș de valuri roșii. Cel mai important lucru este să nu confundați valul cu specii otrăvitoare de ciuperci. Dacă aveți dubii dacă ciuperca a fost tăiată, consultați un cules de ciuperci cu experiență sau nu o luați deloc în coș.
