Anul Caprei nu s-a terminat încă, dar multe gospodine încep deja să se gândească la următoarea sărbătoare de iarnă. Este important nu numai să hrănești oaspeții, ci să-l liniștiți pe patronul anului viitor. Simbolul anului 2016 este Maimuța Focului Roșu, care are un temperament violent, neliniște și excentricitate.
Principala regulă în pregătirea felurilor de mâncare pentru o masă festivă de Anul Nou este alegerea produselor naturale. Trebuie amintit că Maimuța nu aprobă coloranții și cancerigenii. Deoarece este un erbivor, majoritatea felurilor de mâncare ar trebui să fie vegetariene - o varietate de salate, tocănițe de legume, legume la grătar și frigarui dietetice. Se recomandă condimentarea abundentă a preparatelor cu orice verdeață - mărar, pătrunjel, salată, rucola, ceapă verde etc. De asemenea, se recomandă utilizarea ouălor de pui, morcovi, ardei și ceapă.
Este important să ne amintim că salatele ar trebui să fie ușoare, deoarece Maimuța iubește un stil de viață activ pentru care este nevoie de energie. Pentru a nu mânca excesiv de Anul Nou 2016, merită să organizați un bufet pe care trebuie să plasați sandvișuri, tartule sau chipsuri. Avantajul utilizării unei astfel de mese este că nu va exista greutate în stomac și nimic nu va împiedica oaspeții să se distreze, să danseze și să participe la diferite competiții.
Dacă se știe din timp că oaspeții preferă mâncăruri din carne sau pește, atunci se recomandă să serviți pe masă, de exemplu, o șuncă pe un scuipat, un kebab sau un alt fel de mâncare gătit la foc deschis. Peștele este cel mai bine făcut la aburi, dar alte fructe de mare ar trebui abandonate cu totul - Maimuța nu simte niciun atașament față de ele. Pentru simbolul anului care vine, este mai important ca alimentele să fie supuse unui tratament termic cât mai puțin posibil. Nu ar trebui să existe multă carne pe masă, merită să alegeți doar soiurile sale cu conținut scăzut de grăsimi. Și cel mai bine este să acordați preferință puiului.
Masa ar trebui să fie bogată în dulciuri. Așadar, nu uitați să aveți o farfurie mare cu o varietate de fructe, inclusiv banane. Pentru un tratament extra, puteți servi un prăjitură, tort sau tort.
În Anul Nou 2016, ar trebui să se acorde preferință băuturilor alcoolice nobile - vinuri spumante, whisky și coniacuri. Compoturile, sucurile, băuturile din fructe sau apa simplă sunt binevenite. Se recomandă diversificarea mesei cu tot felul de cocktailuri răcite.
