Foarte curând vom sărbători anul Cocoșului de Foc Roșu. Prin urmare, puteți pregăti o salată delicioasă în formă de cocoș, acest lucru vă va ajuta să atrageți noroc acasă pentru tot anul.
- 350 de grame de cârnați sau șuncă gătită
- o ceapă de mărime medie
- un pahar de orez gătit cu bob lung
- 4 ouă fierte de pui
- 150 de grame de brânză Tilsiter
- câțiva castraveți murați
- 2 morcovi fierți (mari)
- doi ardei gras multicolori pentru decorare
- maioneza
- un cățel de usturoi (opțional)
1. Pregătiți dressingul: amestecați maioneza cu usturoiul tocat.
2. Pe vas trebuie să întindeți un strat de orez fiert în formă de cocoș (puteți tăia un șablon pentru asta). Acest strat, la fel ca fiecare ulterior, trebuie să fie ușor uns cu maioneză.
3. Urmează un strat de morcovi făcuți tocați (îl puteți săra)
4. Următorul strat de salată este o ceapă tocată foarte mărunt.
5. Apoi întindeți un strat de cârnați sau șuncă (tăiat în bucăți mici).
6. După cârnați, întindeți murăturile tocate.
7. Urmează un strat de brânză rasă amestecat cu proteine fierte rase.
8. Stratul final - trei gălbenușuri pe o răzătoare fină.
9. Apoi facem aripile și coada cocoșului din ardei gras, ochiul din măslin, iar ciocul și pieptenele se pot face din morcovi.
O salată frumoasă - un simbol al anului 2017, va surprinde oaspeții și va decora masa de Anul Nou.
