Somonul poate fi numit în siguranță regina oricărei sărbători. Acest pește roșu nobil este perfect pentru a face salate delicate și ușoare de Anul Nou.
- 120 de grame de orez finisat cu bob lung (fiert)
- 3 ouă fierte tari
- 100 de grame de somon ușor sărat (poate fi înlocuit cu păstrăv)
- 70 de grame de brânză Gouda
- câteva castraveți proaspeți
- 50-100 ml de maioneză (cui îi place)
1. Pe o farfurie festivă frumoasă, întindeți primul strat de salată - orez fiert. Pentru a face salata să arate îngrijită, puteți folosi inelul culinar.
2. Ungeți orezul cu un strat subțire de maioneză.
3. Urmează un strat de brânză rasă și puțină maioneză.
4. Apoi puneți somonul, tăiat cubulețe mici. Se unge din nou cu maioneză.
5. Următorul strat este albușurile rase de trei ouă. Sus - maioneză în strat subțire.
6. Apoi întindeți un strat de castraveți proaspeți tocați mărunt.
7. Ultimul strat - 3 gălbenușuri fierte rase. Nu este necesar să o ungi cu maioneză.
8. Pentru impregnare și pentru cel mai bun gust, lăsați salata să stea la frigider pentru câteva ore.
9. Decorați după dorință: ierburi, măsline sau felii de roșii.
Această salată ușoară cu somon pentru Anul Nou vă va atrage prietenii și familia.
