Mâncărurile de Anul Nou nu trebuie să fie doar gustoase, ci și frumoase. Prin urmare, bilele de brânză cu somon sunt o opțiune ideală pentru o gustare de Anul Nou!
- aproximativ 0,2 kg de carne de crab (congelată)
- 0,1 kg somon ușor sărat
- 0,2 kg brânză procesată
- niște mărar proaspăt
- câteva linguri de maioneză
- un cățel de usturoi (opțional, pentru iubitorii de condimente)
1. Dacă brânza procesată este prea moale, puneți-o în congelator timp de 10-15 minute pentru a o rade ușor pe o răzătoare grosieră.
2. Carnea de crab trebuie rasă la fel ca și brânza.
3. Somonul ușor sărat trebuie tăiat în bucăți mici.
4. Se amestecă toate ingredientele tocate într-o farfurie, se adaugă usturoiul (trecut printr-o presă specială).
5. Adăugați maioneză acolo, amestecați.
6. Mararul poate fi adăugat direct la această masă de brânză sau pur și simplu ne puteți roti bilele de brânză în ea.
7. Din masa pregătită trebuie să mulăm bile mici (cum ar fi chiftelele).
8. Bilele de brânză gata pot fi rulate în mărar tocat mărunt.
Bile de brânză de Anul Nou cu carne de somon și crab sunt gata! Rămâne doar să le așezați frumos pe o farfurie și pot fi servite la masa de Anul Nou.
