O masă festivă pentru oaspeții tineri este foarte diferită de o delicatese pentru adulți. Copiilor le este greu să supraviețuiască schimbării mai multor feluri de mâncare, iar multe produse nu le sunt potrivite. Pentru ziua de naștere a copiilor, merită să gătești nu alimente grase și condimentate, ci alimente ușoare și sănătoase. Una dintre opțiunile posibile pentru servirea unor astfel de alimente este bufetul.
Instrucțiuni
Pasul 1
Nu tuturor copiilor le place să mănânce legume, așa că gustările trebuie decorate frumos și strălucitor. De exemplu, puneți salatele în coșuri de brânză sau cupe transparente. Opțional, organizați o salată, astfel încât participanții la vacanță să colecteze ei înșiși puțin ingrediente gata preparate și tocate în farfurii mici: cartofi, morcovi, carne, ouă, roșii, castraveți etc. Este mai bine să faceți sosuri pentru a vă îmbrăca pe bază de ulei și smântână. Pentru sandvișurile mici, este bine să nu folosiți cârnații din magazin, ci curcanul de casă și pateul de pui, forshmak. Și puțini dintre tinerii invitați vor refuza tartine delicioase din legume, ciuperci, ouă de prepeliță și brânză.
Pasul 2
Un fel de mâncare fierbinte pentru o petrecere pentru copii ar trebui, de asemenea, să fie porționat. Este convenabil atât pentru bebeluși, cât și pentru mama bucătar. Cea mai ușoară opțiune sunt mini-pizza umplute cu legume, ciuperci și carne tocată cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți face kebaburi din file de pui. Se coc rapid într-o tigaie sau se coc la cuptor. Cea mai favorită garnitură pentru majoritatea copiilor este piureul de cartofi. Pentru a diversifica masa, aceasta se colorează amestecând-o cu piure de cartofi din morcovi sau spanac fiert. Este chiar mai ușor să fierbeți paste colorate sub formă de arcuri, melci sau spirale pentru o delicatese. Dar nu trebuie să gătești multe feluri de mâncare. Este puțin probabil ca copiii să mănânce totul până la capăt și, dacă nu este suficient, puteți pregăti rapid porții suplimentare de legume proaspete pe frigarui.
Pasul 3
Sfârșitul tradițional al unei petreceri aniversare festive suflă lumânările de pe tort. Pentru ca după aceea copiii să nu mănânce în exces cu smântână, tortul trebuie cumpărat sau preparat într-o dimensiune mică. Și așezați masa dulce cu ajutorul altor feluri de mâncare. Acestea pot fi bomboane de casă făcute din ciocolată topită, nuci și fructe uscate folosind tăvi pentru cuburi de gheață. Dacă se dorește, procesul de pregătire a acestora poate fi ușor făcut parte din programul de divertisment al sărbătorii. O altă opțiune pentru delicatese este jeleul multicolor cu suc de fructe și lapte în pahare sau cutii porționate.
Pasul 4
În loc de sucuri și sodă gata preparate delicioase, dar deseori dăunătoare, puteți oferi compoturi, limonade și băuturi din fructe micilor oaspeți ai sărbătorii. Pentru a nu se supăra din cauza lipsei de băuturi familiare, băutura de casă ar trebui servită „într-un mod adult” - în decantoare frumoase. Sau turnați-l direct în cupe de hârtie strălucitoare. Copiii sunt tratați cu o varietate de piureuri și fructe de lapte într-un castron transparent. Principalul lucru nu este să răciți băuturile, altfel copiii încălziți de jocuri riscă să se îmbolnăvească.
