Ouăle multicolore sunt un cadou tradițional de Paște. Ele simbolizează începutul unei noi vieți. O sărbătoare festivă în această zi luminoasă începe și cu ouă fierte. Există multe modalități de a colora ouăle în mod viu și în siguranță.
Necesar
- - ouă de pui;
- - coaja de ceapa;
- - curcuma;
- - Sfeclă;
- - varza rosie
Instrucțiuni
Pasul 1
Piei de ceapă sunt perfecte ca culori naturale pentru ouă. Acesta va conferi produsului o bogată culoare maro chihlimbar. Pentru a obține un astfel de colorant, se toarnă coaja cu apă și se fierbe. Se lasă la fiert câteva ore. Fierbeți ouăle în bulionul rezultat.
Pasul 2
Decoctul de curcuma va da ouălor finite o culoare galbenă bogată. Într-o cratiță mică, aduceți la fierbere 3 linguri de apă. condimente și fierbeți ouăle în bulionul rezultat.
Pasul 3
Curățați sfecla crudă și stoarceți sucul cu o pânză de brânză sau cu un storcător. Înmuiați ouăle fierte în suc câteva minute. Drept urmare, se vor transforma într-o frumoasă culoare roz.
Pasul 4
Tăiați mărunt 2 capete de varză roșie și înmuiați într-o cratiță cu 0,5 litri de apă. Adăugați 6 linguri. oțet și se lasă peste noapte. A doua zi, înmuiați ouă fierte timp de 10 minute în infuzia rezultată. Vor deveni albastre.
