O masă așezată festiv oferă o dispoziție specială chiar și celei mai obișnuite mese. Dacă oaspeții tăi vin în mod neașteptat și masa ta nu este foarte abundentă, așezarea mesei te poate ajuta să distragi atenția de la feluri de mâncare și să faci cina elegantă și ceremonială. Cum să așezi corect masa pentru oaspeți?
Necesar
- - față de masă;
- - servetele;
- - veselă;
- - tacâmuri;
- - o vază cu decor.
Instrucțiuni
Pasul 1
Așezați fața de masă. Conform regulilor de etichetă, ar trebui să atârne de masă cel puțin 25 cm și nu mai jos decât scaunele scaunelor. Colțurile agățate ale feței de masă ar trebui să acopere picioarele mesei. O întâlnire informală poate fi decorată cu o față de masă strălucitoare, albul clasic este potrivit pentru toate ocaziile.
Pasul 2
Coasters sunt așezate sub farfurii și tacâmuri destinate unei singure persoane. Sunt diferite ca formă, culoare și materiale - paie, in, plastic.
Pasul 3
Decorați fiecare loc de oaspeți cu lucruri mici drăguțe: buchete de flori sau ierburi, coji mici, lumânări. Puteți rula șervețelul fiecărui oaspete într-un cilindru și plasați-l într-un inel special. Cardurile speciale pentru oaspeți, pe care sunt scrise numele și meniurile lor, arată foarte elegant și frumos.
Pasul 4
Așezați un vas larg, superficial, în centrul mesei. Puneți fructe, legume, flori, ierburi în ea. Pentru a deveni pitoresc, luați cadouri ale naturii, diferite ca formă și culoare. O altă opțiune pentru decorarea mijlocului mesei este un coș de răchită scăzut sau o vază de cristal, care trebuie, de asemenea, să fie umplută cu ceva: nuci, fructe. În centrul mesei puteți pune și ghivece cu flori, un fel de mâncare cu ramuri de molid (de sărbătorile de Anul Nou), dovleci mici într-o vază de răchită. Principalul lucru este că centrul nu se dovedește a fi înalt, iar oaspeții se văd.
Pasul 5
Acum începeți să serviți. Așezați o farfurie mare pentru fiecare oaspete. Așezați tacâmuri lângă el: furculițe la stânga farfuriei, cuțite cu margine ascuțită la farfurie, la dreapta, linguri la dreapta cuțitelor. O mulțime de dispozitive sunt de obicei amenajate pentru recepții de gală. Ar trebui să se afle în ordinea în care felurile de mâncare vor fi servite. Așezați o farfurie pentru produse de patiserie și pâine peste furculițe. Așezați mâncărurile de salată în stânga furcilor. Paharele sunt așezate deasupra cuțitelor, mai aproape de farfurie - pentru apă, apoi - pentru vin. Înainte de desert, va trebui să serviți dispozitivele destinate dulciurilor.
Pasul 6
Pentru fiecare aparat, în centrul plăcii, așezați sau așezați un șervețel rulat. Dacă aveți o întâlnire informală, alegeți șervețele care se potrivesc cu culoarea coastelor sau a fețelor de masă. Șervețelele de culoare albă sau deschisă sunt mai potrivite pentru ocazii speciale.
