Mâncare gourmet, decor frumos, pregătire minuțioasă: toate acestea, din păcate, nu sunt suficiente pentru ca un banchet să aibă succes. Este necesar să setați tonul pentru întregul eveniment deja în etapa inițială. Există mai mulți factori importanți din cauza cărora nu numai începutul banchetului, ci întreaga sărbătoare va avea loc la același nivel.
Necesar
- - carduri de invitație;
- - carduri cu numele oaspeților;
- - perete marca;
- - recuzită auxiliară.
Instrucțiuni
Pasul 1
Gândiți-vă la organizarea sărbătorii, astfel încât la început să nu existe sughițuri cu oaspeți, cărți de invitație și servirea mâncării. Pentru a face acest lucru, ar trebui să organizați masa, limitându-vă la băuturi și gustări reci. În acest caz, oaspeții care sosesc pentru vacanță nu se vor simți flămânzi.
Pasul 2
Faceți invitații în avans cu numărul mesei. Așezați plăcuțele de identificare pe mese sau plasați cărți pe scaune. Desemnați o persoană care să îi întâmpine pe oaspeți la intrare și să îi ducă la locurile lor. Deja în această etapă, vă puteți înveseli cu un text original scurt invitat, un pahar de șampanie sau un mic suvenir.
Pasul 3
Aranjați o sesiune foto. Dacă evenimentul este suficient de mare, comandați un perete de marcă (stand cu logo-urile participanților) pentru fotografiere și invitați un fotograf profesionist. Fotografiile din vacanță, postate pe site-ul web sau portalul corporativ despre viața socială a orașului, vor fi o surpriză plăcută pentru cei invitați.
Pasul 4
Vino cu o temă pentru banchetul tău sau transformă-o într-o piesă cu elemente de teatru. Această abordare creativă vă va ajuta să planificați mai ușor întregul program. De exemplu, dacă alegeți o temă de pirat, începutul banchetului poate fi o „deturnare a navei” cu invitații. Acest lucru va da tonul pentru întreaga vacanță și va oferi publicului o mulțime de jocuri, spectacole și numere interesante.
Pasul 5
La începutul banchetului, nu ar trebui să încărcați imediat oaspeții cu un program bogat. Dacă aveți un facilitator, el sau ea ar trebui să salute publicul cu o băutură și o gustare. După aceea, puteți activa muzica sau puteți invita artiști pe scenă.
Pasul 6
Invitați oaspeții să participe direct la etapa inițială a banchetului. Poate fi oferirea de cadouri, un joc cu împărțirea pe echipe, toasturi, felicitări. În această etapă, organizatorii au toate șansele să „stârnească” publicul reținut și să dea tonul întregului banchet.
