Ziua de naștere a soțului este o modalitate excelentă de a-l mulțumi cu mâncăruri delicioase de casă. Este necesar doar să vă gândiți la meniu în avans și să corelați numărul de feluri de mâncare cu numărul de oaspeți.
Dacă nu sunt invitați la petrecere, puteți aranja o cină romantică pentru două persoane. Salatele ușoare cu creveți, calmar, cu adaos de diverse legume și legume proaspete sunt perfecte pentru acest lucru. La urma urmei, fructele de mare care ajută la creșterea producției de hormoni, vor fi benefice pentru sănătatea femeilor și a bărbaților.
Nu este nevoie să gătiți o mulțime de feluri de mâncare pentru o astfel de cină, este mai bine să vă concentrați asupra decorării lor. Exemple de decorațiuni pot fi văzute în fotografiile care se găsesc în aproape fiecare carte de rețete.
Sandvișurile mici cu icre roșii vor completa perfect masa festivă și vor merge bine cu vin sau șampanie. Chiar dacă meniul este compus doar pentru doi. Nu uitați de desert: înghețată cu bucăți de fructe, nuci și fructe de pădure proaspete, căpșuni cu smântână vor fi un final minunat pentru o cină romantică.
Dacă vacanța are loc într-o companie prietenoasă, este necesar să pregătiți mai multe opțiuni pentru feluri de mâncare pentru fiecare gust. Merită să începeți meniul cu un aperitiv, acesta poate fi chifle cu pește, mezeluri, platou de brânză, plăcinte cu umpluturi, diverse salate.
Salatele pot fi așezate în porții și, de asemenea, pot fi folosite ca umplutură pentru pâine pita sau tarte. Este mai bine să decorați vasul cu ierburi proaspete: mărar, pătrunjel sau coriandru.
Nu uitați de felul de mâncare fierbinte, mai întâi trebuie să studiați gusturile oaspeților. Dacă există vegetarieni printre cei invitați, trebuie să fii pregătit pentru asta. În acest caz, o caserolă de legume este potrivită ca fel de mâncare fierbinte; carnea din meniu poate fi înlocuită cu ciuperci, care nu vor fi mai puțin satisfăcătoare și gustoase.
Dacă toți oaspeții aderă la mâncarea tradițională, pește sau carne la cuptor, kebaburi, cotlete, cârnați, chifle pot fi servite la masă. Și ca garnitură universală, ar trebui să alegeți cartofi fierți la cuptor.
Preparatele din carne se potrivesc bine cu legumele proaspete, care pot fi pur și simplu feliate frumos și servite pe un platou mare. Roșiile, castraveții și ardeii grași proaspeți vor face o compoziție minunată, luminoasă și festivă.
Nu este întotdeauna posibil să pregătiți mai multe opțiuni pentru un fel de mâncare fierbinte. În acest caz, meniul poate fi diluat cu diverse sosuri care pot fi servite în recipiente frumoase. Pentru carne, opțiunile sunt sosul potrivit cu usturoi, pe bază de fructe de pădure și tradițional crem de roșii. Peștele, pe de altă parte, va merge bine cu sosurile care conțin iaurt natural, diverse verdeață și muștar.
Și, bineînțeles, merită să felicităm persoana de naștere cu un tort de ziua de naștere, cea mai bună opțiune ar fi prăjiturile de casă. Deoarece nu tuturor bărbaților le plac dulciurile, puteți coace un biscuit simplu și îl puteți înmuia cu smântână sau sirop de fructe de pădure. În orice caz, soțul va aprecia un astfel de semn de atenție și va fi bucuros să aibă un desert minunat. Lumânările trebuie aprinse imediat înainte ca tortul să fie servit pe masă, astfel încât să nu se topească și să strice aspectul vasului.
Alcoolul poate fi servit pe masă în sticle sau în feluri de mâncare frumoase: un ulcior, o sticlă, șampanie este cel mai bine plasat într-o găleată de gheață.
