Masa tip bufet apare din ce în ce mai mult de sărbători. Gazdele au apreciat toate avantajele sale - spațiu liber, gustări ușoare, comunicare ușoară, fără legătură cu un vecin de la masă și altele. Pregătirea unui bufet pentru prietenii tăi nu este dificilă și, uneori, interesantă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Alege o cameră. Ar trebui să fie destul de spațios. Masa trebuie așezată într-unul din colțuri, centrul ar trebui să fie lăsat neocupat, iar scaunele sau canapelele îngrijite ar trebui așezate de-a lungul pereților. Lăsați spațiul din jurul mesei, astfel încât oaspeții să se poată deplasa cu ușurință în jurul ei. Nu încercați să găzduiți numărul maxim de scaune - masa bufet presupune că toată lumea va comunica, practic, în picioare, trecând de la o companie la alta.
Pasul 2
Pune masa. Acesta este elementul principal al mesei de bufet. Ar trebui să fie amplasat lateral, fără a ocupa partea principală a camerei, așa cum se obișnuiește pentru sărbătorile obișnuite. În primul rând, acordați atenție faptului că vasele ar trebui să fie pe o margine. Așezați pahare, pahare de vin și pahare în rânduri uniforme. Așezați dispozitivele unul lângă celălalt, înfășurându-le într-o cârpă. Folosiți plăci cu diametrul de cel mult cincisprezece centimetri.
Pasul 3
Pregătește delicii. Masa tip bufet oferă, în cea mai mare parte, o varietate de opțiuni pentru aperitive. Simțiți-vă liber să gătiți o varietate de tartine, sandvișuri mici, brânză și mezeluri. Mâncărurile calde apar, de asemenea, adesea la bufete, dar prezentarea lor trebuie atent gândită. Asigurați-vă că le porționați și le așezați pe farfurii mari - oaspeții dvs. nu trebuie să vă faceți griji cu privire la modul de a tăia o felie de carne de vită sau rață pentru ei înșiși. Băuturile sunt așezate cel mai bine pe o masă separată.
Pasul 4
Dacă aranjați un eveniment mare în stilul unei mese tip bufet (de exemplu, o nuntă), va trebui să modificați ușor condițiile. Organizați o masă mare în lateral, în timp ce multe rotunde cu vase și ustensile pentru oaspeți ar trebui așezate în jurul camerei. În acest caz, oamenii vor veni pentru delicatese și apoi se vor așeza în locul care le este alocat. Este recomandabil să serviți băuturile chelnerilor.
