Orice fel de mâncare nu numai că trebuie gătit delicios, ci și servit frumos, indiferent dacă este o zi de săptămână sau o zi festivă afară. Dar, desigur, în vacanțe, doriți să decorați masa într-un mod special pentru a crea o stare de spirit specială, optimistă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Când v-ați hotărât deja asupra meniului festiv și a compoziției oaspeților, este important să aveți grijă de accesoriile care vor crea o atmosferă corespunzătoare ocaziei pentru care așezați masa. În primul rând, o față de masă frumoasă, a cărei culoare și ornament vor corespunde evenimentului, vor deveni un atribut obligatoriu al mesei festive. Deci, pe masa de Anul Nou o față de masă alb-roșie va arăta armonios, la o aniversare solemnă - o nuanță pastelată simplă sau albă. O față de masă albă sau roșie fără model este o opțiune universală pentru orice vacanță și ocazie. Nu puteți așeza pânze de ulei transparente peste fața de masă festivă.
Pasul 2
Trebuie să alegeți șervețele pentru fața de masă. Pentru ocazii speciale, solemne, acestea ar trebui să fie de in, de preferință completate cu o față de masă, în general, cele din hârtie, potrivite cu fața de masă în funcție de model și culoare. Dacă șervețelele sunt de in, ele însele vor fi un decor al mesei - pot fi puse în inele speciale pentru șervețele sau frumos împăturite în figuri complicate. Șervețelele de lenjerie sunt așezate lângă aparatul fiecărui oaspete.
Pasul 3
O atenție deosebită trebuie acordată vaselor. Desigur, o masă festivă necesită un serviciu care să includă cât mai multe articole posibil. O varietate de feluri de mâncare, chiar și atunci când sunt scumpe și frumoase, nu sunt așezate pe o astfel de masă. Același lucru se aplică tacâmurilor și paharelor de băut. Apropo, acestea ar trebui să fie din cristal sau din sticlă de bună calitate, de preferință transparente. Aceasta este o condiție necesară dacă vinul va fi servit pe masă, culoarea acestuia este unul dintre criteriile de evaluare a calității sale și un element de degustare. Vinul poate fi servit în sticle, dar în ocazii speciale poate fi turnat în decantatoare frumoase cu dopuri de plută etanșe înainte de servire. Asigurați-vă că forma paharelor și paharelor se potrivește cu băuturile pe care le veți servi și nu uitați să aranjați tacâmurile corect lângă farfurii. Sosurile și condimentele nu pot fi servite în recipiente din magazin - puneți-le în recipiente speciale chiar înainte de servire.
Pasul 4
Florile din vaze grele anti-cădere sau aranjamente florale reduse, care sunt de preferat, vor sublinia și atmosfera festivă. Dar acestea ar trebui așezate astfel încât să nu interfereze cu oaspeții pentru a se vedea. În decorarea mesei, dacă nu este deja prea aglomerat, puteți folosi și lumânări decorate cu panglici pentru a se potrivi schemei de culori principale.
